МЯСНОЕ БЛЮДО-ДИМЛЯМА!ВСЕ СЛОЖИЛ И ЗАБЫЛ НА 2ч!!!#узбекск

Ингредиенты: мясо говядина с жирком небольшим 700-800 гр; томатная паста 2- ст.л. или помидоры 3-4 шт.; картофель 5 шт; головка чеснока; 1 большая луковица; капуста 300 гр.; 2 болгарских перца; 1 морковь; у меня был сельдерей или можно положить любую зелень укроп или петрушку; баклажаны,если есть, то тоже можно положить (брусками нарезать крупными 1-2 шт.средних) соль 1 ч.л.; щепотка зиры и лавровый лист 2-3 шт; масло растительное 0,5-1 ст.л.; В зимнее время добавляю 200 гр.воды (т.к. овощи не такие сочные,как летом,если свежие помидоры,то воду не нужно добавлять) Слоями все ингредиенты сложить и поставить на медленный огонь на 90 -120 мин, можно до 2-х часов дать потомиться мясу и овощам. #вкусно#вкусныерецепты#вкуснаяеда#cooking #salad #salam #быстро #быстраяеда #узбекистан #кыргызстан #казахстан #сахалин #дальнийвосток #корея #cookingchannel #корейские #покорейски #корейскаякухня