Самый вкусный СВЕКОЛЬНИК. Тема- холодные супы для жаркого лета.

Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и считаю что, еда должна приносить радость, а готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять "гастрономический оргазм". Предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне. Ингредиенты: печеная свекла – 2 шт. большие печеный картофель – 3 шт. огурец свежий - 1 шт. яйцо вареное – 3 шт. чеснок – по вкусу хрен сливочный – 2 ст. л. лук зеленый – 40 г укроп, петрушка – 20 г соль, сахар, перец – по вкусу сметана – 200 г вода – 700 мл Маринад для свеклы: мед – 1 ст.. л. копчёный соевый соус – 3 ст. л. бальзамический уксус – 1 ст. л. оливковое масло с чёрным чесноком – 3 ст. л. Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел под брендом Siberian Earth. Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от "жидкого дыма" заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д. И следует подчеркнуть - они полностью натуральные! https://ozon.ru/t/YbRzz7M Статьи и видео также в Дзен: https://dzen.ru/id/617645235909ea58c59cb08a?share_to=link Также подписывайтесь на канал в ТГ: https://web.telegram.org/#/im?p=%40siberian_food Всем Добра!