Новогодние мясные шарики с начинкой из грибов и сюрпризом.

Блюдо получилось очень вкусное, особенно с сюрпризом. Для счастья в Новом Году нужна самая малость, фарш и грибы. Ингредиенты: Фарш - 500гр; Яйцо - 1шт; Сухари - 1ст.л; Соль, специи по вкусу. Грибы - 300гр; Лук - 1шт; Масло для жарки - 40мл; Сливки - 100Мл; Соль по вкусу. Начинка для сюрприза: можно взять просто чернослив или курагу. НО смесь вкуснее Чернослив 2шт; Курага - 2шт; Инжир - 1шт; Изюм - 5-6шт; Орехи - 2шт; Имбирь - 1ч.л;(все пропустить через мясорубку и добавить); Мед - 1ст.л. Помидоры черри - 9шт(или столько сколько шариков); Сыр - 50гр. Такое блюдо можно готовить и на другие праздники. Но в первый день Нового Года это актуально, потому, что все хотят быть счастливыми. И я от всей души желаю всем огромного счастья в Новом Году, мирного неба и приятного аппетита!!! Праздничные блюда:https://youtube.com/playlist?list=PL032cs3ZzGoXP3jK-8t7qUV-ePJW-Z1yc