Лучший способ использовать кабачки летом! Кабачковые

Ещё одна вкусная идея, как использовать летние кабачки! Сегодня готовлю кабачковые оладьи с сыром и нутовой мукой. Такой вариант получается более сытным и ароматным, чем классические кабачковые оладьи. В этом рецепте я использую яйцо, сыр и нутовую муку — она придаёт особый вкус и помогает сделать текстуру кабачковый оладий более плотной, но без лишней муки. ___________________________________ Ингредиенты: Кабачок (средний) – 350–400 г Яйцо – 1 шт. Нутовая мука – 40–50 г Пармезан или другой твёрдый сыр – 2 ст. л. (примерно 30 г) Соль – 0,5 ч. л. (или 1 ч. л., если без сыра) Перец – по вкусу Паприка – 0,5 ч. л. Чеснок – 1 зубчик (можно заменить на сухой) Укроп – небольшой пучок (можно заменить или дополнить петрушкой или зелёным луком) Растительное масло – немного для жарки Готовьте вместе со мной, делитесь впечатлениями в комментариях и приятного аппетита! 😊 🔔Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропускать новые рецепты