Олег Балихин, учредитель ООО «ТИОКРАФТ СИСТЕМС», делится опытом компании по выявлению причин заражения молочной продукции патогенной микрофлорой при ее контакте с воздухом, какие первоочередные меры по локализации угроз заражения продукта необходимо предпринять и как быстро решить эту проблему на примере фасовочных автоматов. Подробнее на https://tiokraft.pro Генеральный партнёр проекта Food Safety - HACCPER – комплекс организационных и технических решений для управления пищевой безопасностью. Подробнее на https://haccper.ru