Всемирно известный индийский процесс приготовления Кулфи Традиционное мороженое Уличная еда Индии
Кулфи — это традиционное индийское мороженое, густое, сливочное, приготовленное вручную с использованием медленных технологий, которые сегодня редко встречаются. В этом документальном фильме о уличной еде мы покажем вам знаменитый магазин кулфи в Канпуре, где кулфи готовят в больших серебряных бочках, в емкостях, наполненных льдом, и замораживают вручную. В этом видео показан полный процесс приготовления кулфи: Горячее малайское молоко разливают в бочки, наполненные льдом Массивные кувшины для приготовления кулфи переворачивают вручную Клиентам подают свежее малайское кулфи Без разговоров. Без повествования. Только настоящие блюда, традиционные методы приготовления и приятные визуальные эффекты.