Теперь все мои выпуски в VK Видео https://vk.com/video/@vpoiskahvkusa Сегодня мы будем готовить жареные пельмени на сковороде с репчатым луком и сладким перцем. Жареные пельмени — это быстрый и вкусный вариант приготовления традиционного блюда. Готовые пельмени приобретают румяную хрустящую корочку, а фарш под ней остается сочным и ароматным. В чём ещё прелесть такого приготовления, так это в том, что, как и при варке, пельмени не нужно предварительно размораживать. И сам процесс занимает так же мало времени. Ингредиенты: Пельмени замороженные – 300 г Репчатый лук – 1 луковица Сладкий перец – ½ часть Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст. л Зелень петрушки – 1 небольшая веточка Приступаем к приготовлению: На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем пельмени. При жарке пельменей на сковороде важно, чтобы пельмени располагались в один слой. Поэтому диаметр сковороды выбираем в зависимости от количества одновременно приготавливаемых пельменей. На сильном огне обжариваем до образования румяной корочки. Затем пельмени переворачиваем и так же обжариваем с другой стороны. Пока пельмени обжариваются, нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами. Сладкий перец нарезаем небольшими брусочками. Как только пельмени обжарились с двух сторон, сразу добавляем репчатый лук и сладкий перец. Перемешиваем и готовим на самом маленьком огне под крышкой до готовности репчатого лука и сладкого перца примерно 7 минут, периодически помешивая. Готовые пельмени подаём горячими, украсив блюдо свежей зеленью. Вот и всё, на этом наши жареные пельмени на сковороде с репчатым луком и сладким перцем готовы! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Спасибо, что готовите вместе со мной! Живите вкусно! И живите со вкусом! ******************************************************************** Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@vpoiskahvkusa и Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa, на кулинарном блоге http://vpoiskahvkusa.ru/, а так же в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa и Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa ******************************************************************** Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa ******************************************************************** Правила поведения на канале "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ": Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!