Постные оладьи из консервированного горошка
Этот простой, но необычный рецепт придется по вкусу не только людям, придерживающимся поста или вегетарианской диеты, но и заядлым мясоедам, в качестве гарнира. При жарке на оладьях образуется хрустящая аппетитная корочка, тогда, как внутри,они остаются нежными и сочными. В зависимости от Ваших предпочтений, блюду можно придавать самые разнообразные оттенки добавлением различных специй, трав, зелени и даже овощей. ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленый горошек с жидкостью 400г Соль Перец Разрыхлитель 0,3 ч.ложки Горчица, по желанию, 0,5 ч.ложки Масло растительное 20-30г Зелень измельченная по вкусу Мука, у меня пшеничная, 70-80г Масло растительное для жарки Соус постный для подачи, по желанию АЛГОРИТМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Консервированный горошек вместе с жидкостью измельчить в пюре 2. Смешать с остальными ингредиентами 3. Обжарить на растительном масле