Творожный кулич БЕЗ яиц. Воздушный, ароматный, очень в?

В приготовлении дрожжевого теста важно учитывать температуру в помещении. Она не должна быть выше 30 градусов, иначе, тесто будет быстро выбрадивать, что скажется на мякише, он будет не качественный. Мой телеграм канал для удобства общения https://t.me/ImbirniyDomik Канал на ВК видео https://vk.com/club227075606 Еще рецепт кулича и четыре вида глазури https://youtu.be/N50nzPKXDac?si=hqo9EGxVHJEZhrmi Как приготовить аквафабу для глазури и выпечки https://youtube.com/shorts/KexWUUshQsI?si=ZDThSK464N1ZiDJH Рецепт Молоко теплое 300 гр Мука высший сорт 500 гр Сахар 100-150 гр Дрожжи свежие 15 гр( или 5 гр сухих) Творог мягкий, но не влажный 200 гр Масло сливочное 80 гр Сахар 100 гр Соль 0,5 ч л Куркума 0,5 ч л Кардамон 0,5 ч л Курага 100-200 гр Цедра 1 апельсина