Про клубнику, цветы и чесночный крем 24.06.25

на фото пробные рожки клубники из старых кустов. Чесночный крем. Мой вкусный экспромт. Чесночные стрелки обжарить на растительном и сливочном масле. Посолить. Часть орехов измельчить мелко блендером с обжаренными стрелками, часть кусочками добавить в конце. Добавить сливочный компонент, майонез, сметану, сливки или сливочный сыр. Я бы еще лимончика выдавила, но у меня его не оказалось. В тарталетку положить крем и сверху красную рыбку или колбаску или курочку гриль. Думаю еще кусочек маслинки или лимончика. Красиво как ресторане и Мммммм вкусно даже детям. Стрелки можно заморозить в двух видах, можно чесночное масло сделать или слоеный паштет, или в запеканку и мясо под шубой и т.д. Но у меня явно на все стрелок не хватит.....