Урожай яблок 2021.

Яблоки. Они в этом году особенно вкусные, хотя внешний вид портят микротрещины. Переживали, что из-за засухи не вызреют и будут совсем мелкими.  Это  ранний сорт яблони, и я его собираю в первую очередь. Обычно это происходило в начале сентября. В этом году все намного раньше происходит. И вот 2 августа я уже собрала первый урожай яблок.  Из яблок я готовлю: 🍎компот 🍎сухофрукты 🍎павидло 🍎сок (концентрат на соковарке)  Особенно приятно вкушать свой урожай, когда он переработан своими руками и когда приходит зима, а в вазочке на столе стоят сушеные яблоки, я их ем вместо чипсов. Да, они не хрустят, как чипсы, но это и не картофель. Организм очень благодарен за такие угощения.  Сушеные яблоки и сушеная малина - это два экзотических угощения в зимнее время, и вряд ли кто-то откажется от такого разнообразия вкусовых ощущений.  А ещё люблю компоты комбинировать, например, яблоко + смородина,  яблоко + вишня,  яблоко + слива,  яблоко + апельсин,  яблоко + крыжовник или малина.  А иногда могу вообще микс сделать из 5-7 видов разных ягод с яблоками.  Компоты - это для меня всегда творческая  игра.  Впереди еще целое дерево яблок. Но уже другого сорта.