Плов

Вместе с моим студентом Института Гастрономии СФУ Александром Новиковым мы сняли для вас подробный рецепт приготовления плова и рассказали все его нюансы, особенности и вариации. Готовьте на здоровье и с удовольствием! ------------ *Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира!* Мой телеграмм: https://t.me/niksya_nt Сайт с рецептами: https://www.niksya.ru Телеграмм Института: https://t.me/gastronomy_inst ---------------------------- *Ингредиенты* : 400 грамм баранина (мягкие части) 400 грамм телятина 900 грамм риса басмати 250 грамм курдючного жира 250 грамм лука 30 грамм чеснока Зира цельная (кумин) по вкусу 250 грамм красной моркови 250 грамм желтой моркови