Cадоводство в России: запас прочности заканчивается | ?
В конце апреля в Геленджике прошла вторая гала-конференция «Абрикос». Её организовал союз «Садоводы Кубани» с просветительской целью – чтобы коллеги могли обменяться опытом. – Садоводство – отрасль капиталоёмкая, и ошибки здесь стоят дорого. Поэтому надо учиться, совершенствоваться и идти вперёд, – объяснил гендиректор союза Николай Щербаков. Таймлайн: 00:00 Форум садоводов - Гала-конференция «Абрикос» 00:33 «Запас прочности садоводов заканчивается» - Николай Щербаков, гендиректор союза «Садоводы Кубани» 09:03 «Резерв рентабельности – в устранении ошибок» - Александр Акимов, директор ООО «Южное ААА»: «Чтобы выращивать плоды было выгодно, хозяйствам надо, во-первых, кооперироваться для совместных закупок, а во-вторых, стараться избегать ошибок». Поддержать нас https://sobe.ru/na/agrobookru 🤝 В Краснодарском крае садоводство развивается активно. В каждый из пяти последних лет регион закладывал не менее 1,7 тыс. га многолетних насаждений, причём 80% из них были представлены суперинтенсивными садами. – За пять лет объём выращенной продукции увеличился на 30%, до 492 тыс. тонн. Это хороший показатель. Площадь многолетних насаждений выросла на 10%: было 29,7 тыс. га, сейчас – 30,8 тыс. га, – перечислил достижения отрасли Николай Щербаков. – Растут объёмы хранения, фруктохранилища оснащаются линиями для доработки плодов. Развиваются и питомники. Сегодня Кубань производит свыше 7,5 млн саженцев. Это на 50% больше, чем в 2018 году, и вдвое больше, чем требуется региону для собственных нужд. Впрочем, есть в отрасли и «отрицательные моменты». – Дорожают все составляющие садоводства. За последние пять лет себестоимость выращивания плодов выросла на 60%. Это много. В 2018 году себестоимость производства килограмма яблока составляла 25 рублей, сегодня – 42 рубля, – привёл данные глава союза «Садоводы Кубани». В структуре затрат при выращивании яблок 37% приходится на средства защиты растений. В этом году, по прогнозу союза, они подорожают на 10-15%. Ожидается повышение цен на удобрения и ГСМ. В результате себестоимость производства яблок поднимется ещё как минимум на 13%. Компенсирует ли цена реализации растущую себестоимость?.. По данным «Садоводов Кубани», в 2022 году прибыль от продажи яблок опустилась в среднем до 10,6 руб./кг (рис. 1), а рентабельность сократилась до 26,5%. – Садоводство – отрасль, в которой хозяйство обязательно должно иметь запас прочности – на случай форс-мажоров, на развитие, на строительство холодильников. У нас этот запас прочности заканчивается. Уровень рентабельности садоводства низкий – в пределах 20% по краю. Поэтому надо искать пути, искать внутренние резервы, чтобы этому как-то противостоять, – подчеркнул Николай Щербаков. Резерв рентабельности – в устранении ошибок Чтобы выращивать плоды было выгодно, хо
В конце апреля в Геленджике прошла вторая гала-конференция «Абрикос». Её организовал союз «Садоводы Кубани» с просветительской целью – чтобы коллеги могли обменяться опытом. – Садоводство – отрасль капиталоёмкая, и ошибки здесь стоят дорого. Поэтому надо учиться, совершенствоваться и идти вперёд, – объяснил гендиректор союза Николай Щербаков. Таймлайн: 00:00 Форум садоводов - Гала-конференция «Абрикос» 00:33 «Запас прочности садоводов заканчивается» - Николай Щербаков, гендиректор союза «Садоводы Кубани» 09:03 «Резерв рентабельности – в устранении ошибок» - Александр Акимов, директор ООО «Южное ААА»: «Чтобы выращивать плоды было выгодно, хозяйствам надо, во-первых, кооперироваться для совместных закупок, а во-вторых, стараться избегать ошибок». Поддержать нас https://sobe.ru/na/agrobookru 🤝 В Краснодарском крае садоводство развивается активно. В каждый из пяти последних лет регион закладывал не менее 1,7 тыс. га многолетних насаждений, причём 80% из них были представлены суперинтенсивными садами. – За пять лет объём выращенной продукции увеличился на 30%, до 492 тыс. тонн. Это хороший показатель. Площадь многолетних насаждений выросла на 10%: было 29,7 тыс. га, сейчас – 30,8 тыс. га, – перечислил достижения отрасли Николай Щербаков. – Растут объёмы хранения, фруктохранилища оснащаются линиями для доработки плодов. Развиваются и питомники. Сегодня Кубань производит свыше 7,5 млн саженцев. Это на 50% больше, чем в 2018 году, и вдвое больше, чем требуется региону для собственных нужд. Впрочем, есть в отрасли и «отрицательные моменты». – Дорожают все составляющие садоводства. За последние пять лет себестоимость выращивания плодов выросла на 60%. Это много. В 2018 году себестоимость производства килограмма яблока составляла 25 рублей, сегодня – 42 рубля, – привёл данные глава союза «Садоводы Кубани». В структуре затрат при выращивании яблок 37% приходится на средства защиты растений. В этом году, по прогнозу союза, они подорожают на 10-15%. Ожидается повышение цен на удобрения и ГСМ. В результате себестоимость производства яблок поднимется ещё как минимум на 13%. Компенсирует ли цена реализации растущую себестоимость?.. По данным «Садоводов Кубани», в 2022 году прибыль от продажи яблок опустилась в среднем до 10,6 руб./кг (рис. 1), а рентабельность сократилась до 26,5%. – Садоводство – отрасль, в которой хозяйство обязательно должно иметь запас прочности – на случай форс-мажоров, на развитие, на строительство холодильников. У нас этот запас прочности заканчивается. Уровень рентабельности садоводства низкий – в пределах 20% по краю. Поэтому надо искать пути, искать внутренние резервы, чтобы этому как-то противостоять, – подчеркнул Николай Щербаков. Резерв рентабельности – в устранении ошибок Чтобы выращивать плоды было выгодно, хо