ТЫКВЕННЫЙ СУП
Тыквенный суп-пюре 🙃 Рецепт: - хорошее настроение - 4-5 средних луковицы - 3-4 моркови - 1 крупная тыква - 3 чайных ложки сушеного укропа - 5 горошин чёрного перца - соль по вкусу - 1 ст ложка сахара с горкой - лавровый лист 2 шт - тыквенные семечки для украшения - зелень горошка для украшения - оливковое масло Зажарку можно делать сразу в кастрюле (5-6л). В раскаленное оливковое масло всыпаем крупно нарезанный лук, жарим до золотистой корки, затем добавляем крупно нарезанную морковь, тушим минут 10, далее добавляем сахар, укроп, чёрный перец предварительно раздавленный в толкушке, лавровый лист, перемешиваем и тушим ещё минут 10-15, всыпаем тыкву, добавляем воду, чтоб она почти покрывала тыкву. Если Вы любите более жидкий суп, воды можно больше, что так же можно корректировать в конце, взбивая блендером. Важно: когда тыква протушится минут 15-20, необходимо вынуть лавровый лист. Тушим тыкву, периодически перемешивая. Когда тыква станет мягкой и немного разварится - можно взбивать блендером. Взбивая суп, добавляем соль по вкусу. Суп должен быть слегка сладковатым, по желанию можно добавить кипячёную воду. Украшаем обжаренными тыквенными семечками и зеленью горошка. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/channel/UC2JiV0nGRI4sOkknIQPeYfA #food #eat #foodvideo #recepies #pumpkin #pumkinsoup #homekitchen #еда #суп #тыква #рецепты #кулинария #едавидео #видеорецепт #тыква #тыквенныйсуп #kiev #киев Подписывайся и будь с нами:)
Тыквенный суп-пюре 🙃 Рецепт: - хорошее настроение - 4-5 средних луковицы - 3-4 моркови - 1 крупная тыква - 3 чайных ложки сушеного укропа - 5 горошин чёрного перца - соль по вкусу - 1 ст ложка сахара с горкой - лавровый лист 2 шт - тыквенные семечки для украшения - зелень горошка для украшения - оливковое масло Зажарку можно делать сразу в кастрюле (5-6л). В раскаленное оливковое масло всыпаем крупно нарезанный лук, жарим до золотистой корки, затем добавляем крупно нарезанную морковь, тушим минут 10, далее добавляем сахар, укроп, чёрный перец предварительно раздавленный в толкушке, лавровый лист, перемешиваем и тушим ещё минут 10-15, всыпаем тыкву, добавляем воду, чтоб она почти покрывала тыкву. Если Вы любите более жидкий суп, воды можно больше, что так же можно корректировать в конце, взбивая блендером. Важно: когда тыква протушится минут 15-20, необходимо вынуть лавровый лист. Тушим тыкву, периодически перемешивая. Когда тыква станет мягкой и немного разварится - можно взбивать блендером. Взбивая суп, добавляем соль по вкусу. Суп должен быть слегка сладковатым, по желанию можно добавить кипячёную воду. Украшаем обжаренными тыквенными семечками и зеленью горошка. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/channel/UC2JiV0nGRI4sOkknIQPeYfA #food #eat #foodvideo #recepies #pumpkin #pumkinsoup #homekitchen #еда #суп #тыква #рецепты #кулинария #едавидео #видеорецепт #тыква #тыквенныйсуп #kiev #киев Подписывайся и будь с нами:)