Құрамы: Тефтели үшін: 400р сиыр еті 1 жұмыртқа (кіші немесе орташа) 1 чл бұрыш тұз 1 қасық қызыл бұрыш Жартылай тәтті қасық зире Аздап қара бұрыш 4-5 дана ақжелкен Қуыру: 3 ас қасық сұйық май Сондай- ақ: 1 жасыл асқабақ 1 сары сквош (қолданбасаңыз қоспаңыз табу) 1 баклажан 1 қызыл болгар бұрышы 1 күлгін пияз 1 түйір сарымсақ 1 ас қасық томат соусы 200 мл су (1 стакан су) 100 мл кілегей (1 шай кесе) 50 мл су + крахмал араласқан 1 тәтті қасық #лагман #салатырецепты #рецепты #нап #печеньедомашнее #печенье #табака #cheken #тесто #тефтелисрисом #овощи Дайындалуы: Возьмите ингредиенты фрикадельки в глубокую миску и замесите. Берегите долго месить, чтобы они не развалились. Готовьте круглые фрикадельки, иногда смазывая руки. Охладить 1 час в накладном холодильнике. Овощи нарезать тонкими ломтиками Разогрейте жидкость в кастрюле на среднем огне. Добавьте фрикадельки и пожарьте их. Удалите фрикадельки со сковородки, добавьте овощи на сковороду и жарите на сильном огне. Добавьте подливку и обжаривайте некоторое время. Сверху добавьте воду, сливки, специи и крахмала и смешайте. Положите фрикадельки обратно в сковороду и готовьте на среднем огне 15 минут. 11 июля 2023 г. . Показать оригинал https://youtu.be/hloXLOaelFA?si=K0H2SzUAPNapvz3R @DinaRecipes