Домашний ГАМБУРГЕР/ Үй жағдайында ГАМБУРГЕР дайындай?

Домашний ГАМБУРГЕР/ Үй жағдайында ГАМБУРГЕР дайындаймыз/ Hamburger Балалар жақсы көретін фаст-фуд. Жасап берсеңіз, сөзсіз бағалайды Құрамы: Су 250 гр(немесе сүт) Қант 2 ш.қ Тұз 1 ш.қ Ашытқы 5 гр Жұмыртқа 1 дана Ұн 530 гр(+-) Сары май 60 гр (бөлме температурасындағы) * Алдымен жылы су, қант, тұз ашытқыны салып араластырып аламыз. Артынша жұмыртқа ұнды салып жұмсақ қамыр илейміз. Ұнның 100 грамын алып қалып, майды салып араластырамыз. Кейін қалған ұнды салып қамырды илеп, жылы жерге бетін жауып, демалдырып қоямыз. Шамамен 1 сағаттай * Сосисканы 180 градуста духовкада қызарғанша ұстаймыз. * Сәбіз салатты жасаймыз. Сәбізді үккіштен өткізіп, сарымсақ, тұз, қантты саламыз. Бар күшімізбен басып, араластырамыз. Сәбіз тірі болмауы керек. * Артынша қалған дәмдеуіштерді салып, үстіне қызып тұрған майды құямыз. Абайлап араластырамыз. Корей салаты дайын! * Көтерілген қамырды бөліктерге бөліп, тағы да бетін жауып 20 минуттай көтерілгенше ұстаймыз. Қамырдың астына май жағып қойсаңыз болады * Дайын қамырды дөңгелек етіп жаямыз. Қамыр қалың болмасын, Кейін бір-біріне беттестіреміз. * Тағы да көтерілгенше 15-20 минут ұстаймыз. Бетін жабамыз * Жұмыртқаның сарысын жағып, әсемдік үшін кунжут, тмин сепсеңіз болады * Қызып тұрған пеште 180 градуста қызарғанша пісіреміз * Гамбургер қамырын пышақпен кесіп. Ортасына салмасын саламыз. Ас болсын!