очень вкусный ржано- пшеничный хлеб,хлеб на ржаной зак

Очень вкусный ржано-пшеничный хлеб не обязательно брать какую то дорогую муку,я выпекала хлеб на муке МАКФА (пшеничная и ржаная обдирная) количество продуктов: ОПАРА ржаная закваска 30 гр вода 120 гр мука ржаная 60 гр мука пшеничная 60 гр ТЕСТО: опара 270 гр вода 260 гр мука ржаная 130 гр мука пшеничная 130 гр соль 7-8 гр семечки по вкусу опару на расстойку на 8-10 часов при комнатной температуре Приятного просмотра" #ржанойхлеб#пшеничныйхлеб#опара#тесто