Работа с влажным (80%) ржаным тестом. Ржаной хлеб на закваске спонтанного брожения.
Онлайн школа хлеба https://breadschool.ru/ Интернет магазин https://olegpekar.ru/ Инстаграм https://www.instagram.com/olegthebaker/
Онлайн школа хлеба https://breadschool.ru/ Интернет магазин https://olegpekar.ru/ Инстаграм https://www.instagram.com/olegthebaker/