Так Рыбу Вы Точно не Готовите После этого Вы Будете Го?

Если вы приготовите хек по этому рецепту, то эта рыбка станет частым гостем на вашем столе. Ингредиенты: Хек - 1 кг; Масло сливочное - 50 гр; Соль - по вкусу. Приготовление: Рыбу почистить и срезать плавники. Порезать на порционные кусочки, не больше 1 см. Дно сковородки покрыто сливочным маслом. Жарим на сливочном масле на очень медленном огне. Заранее рыбу не солим, солим когда рыба жарится на сковороде. Выкладываем рыбу на сковороду и накрываем крышкой, до тех пор пока одна сторона не прожарится (минут 15). Сняли крышку и посолим, перевернем рыбу на другую сторону и тоже посолим. Накрываем снова крышкой и жарим на очень медленном огне 15 минут. На медленном огне рыба не зажаривается, а пропитывается сливочным маслом, становится очень сочной и невероятно вкусной ароматной. Приятного всем аппетита! Моим подписчикам крепкого здоровья!