На три литровые банки нам понадобится: 0,5 стакана уксуса 0,5 стакана сахара 1 ст ложка соли с горкой 5 ст л кетчупа (без кусочков) 5 стакан воды 2 кг огурцов Перец чёрный горошком, перец душистый, гвоздика 1. Стерилизуем банки и крышки 2. На дно каждой банки кладём перец и гвоздику 3. Огурцы моем, обрезаем кончики, сливаем воду и промываем второй раз. Оставляем на пару часов в воде 4. Укладываем огурцы в банки 5. В кастрюлю с кипящей водой наливаем уксус, добавляем сахар, соль, кетчуп 6. Разливаем по банкам и закатываем