Как приготовить крем-брюле с карамельной корочкой | Ре

Крем-брюле — традиционный французский десерт с долгой историей и непростой техникой приготовления. Важная часть — тонкая хрустящая карамельная корочка, добиться которой можно с помощью газовой горелки. Профессиональный повар Юлия Печиннова рассказывает, как сделать легендарный десерт. Пошаговые рецепты с фото: https://food.ru Подпишись на канал: https://www.youtube.com/channel/UCIOqebs-tosZVHjVoiJuksQ?sub_confirmation=1 Наши социальные сети: ВКонтакте: https://vk.com/foodrumedia Одноклассники: https://ok.ru/group/60045009420353 Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/6077f06f3cf8821f573c8fa4 #рецепты #foodru