Шампиньон-бургер 🍔
Очень вкусное и быстрое блюдо для газового и угольного гриля 🔥 Нам понадобится: Шампиньоны 500 гр. Фарш говяжий 200 гр. Укроп и петрушка 30 гр. Соевый соус 100 мл. Майонез 100 гр. Соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Убираем ножки шампиньонов, мелко их нарезаем, добавляем в фарш, солим, перчим и добавляем зелень, хорошенько перемешиваем. Шляпки шампиньонов поливаем соевым соусом и майонезом, смазываем шляпки со всех сторон и маринуем около 10 минут. В шляпки помещаем фарш и насаживаем на шампуры или шпажки. Обжариваем до готовности фарша на гриле при температуре 230 градусов. Даем остыть и наслаждаемся🔥