Рецепт квашения капусты с сахаром : 3 кг капусты белокочанной 2 -3 моркови У меня 2 л воды холодной из под крана . На 1 л воды - 2 ст л соли и 3 ст л сахара Выдерживаем при комнатной температуре 3 е суток , а потом на холод #еда #капуста #квашеная #квашенаяссахаром #закуска