Сочнее Сочного! Рулет из цельной Курицы с Беконом, Сыр?
ВКУСНО! Румяная Хрустящаяя корочка и Сочнейшее мясо внутри, Ароматное от специй, Маринада! ЭФФЕКТНО! Необыкновенно красивый разрез! Фаворит праздничного стола! БЮДЖЕТНО! Из курицы весом 1700гр вес готового рулета 1100гр! УДОБНО! Можно приготовить заранее и заморозить, достать и приготовить в день застолья! Понадобится: Целая курица Свежий помидор Болгарский перец 100 гр. бекона варёно-копчёного 150 гр. сыра тёртого Для соуса: 1 ст. ложка сметаны 1 ст.ложка горчицы столовой 2 зубчика чеснока( или 1 ч.ложка сушёного чеснока) 1 ч.ложка сладкой паприки 0,5 ч.ложки сушёного имбиря 0,5 ч.ложки кари или куркумы 0,5 ч.ложки красного острого перца 1 ч.ложка соли, чёрный перец 3 ст.ложки оливкового масла Филе курицы отделяем от костей, не повреждая кожицу. Распределяем мясо по всей поверхности, слегка отбиваем и немного присаливаем. Затем смазываем половиной соуса, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Завязываем шпагатом. Сверху обмазываем оставшимся соусом и заворачиваем в бумагу для выпечки. На этом этапе рулет можно ЗАМОРОЗИТЬ Выпекать при Т 170 ° один час в бумаге и ещё 30 минут открытым, время от времени поливая выделившимся соком. Готовый рулет оставляем остывать и стабилизироваться на 1 час (и более) затем нарезаем и подаём к столу! Рулет очень хорош и как ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА, Украшение любого стола! Готовьте в удовольствие! Радуйте родных и близких! Всех вам благ, здоровья! До скорых встреч!
ВКУСНО! Румяная Хрустящаяя корочка и Сочнейшее мясо внутри, Ароматное от специй, Маринада! ЭФФЕКТНО! Необыкновенно красивый разрез! Фаворит праздничного стола! БЮДЖЕТНО! Из курицы весом 1700гр вес готового рулета 1100гр! УДОБНО! Можно приготовить заранее и заморозить, достать и приготовить в день застолья! Понадобится: Целая курица Свежий помидор Болгарский перец 100 гр. бекона варёно-копчёного 150 гр. сыра тёртого Для соуса: 1 ст. ложка сметаны 1 ст.ложка горчицы столовой 2 зубчика чеснока( или 1 ч.ложка сушёного чеснока) 1 ч.ложка сладкой паприки 0,5 ч.ложки сушёного имбиря 0,5 ч.ложки кари или куркумы 0,5 ч.ложки красного острого перца 1 ч.ложка соли, чёрный перец 3 ст.ложки оливкового масла Филе курицы отделяем от костей, не повреждая кожицу. Распределяем мясо по всей поверхности, слегка отбиваем и немного присаливаем. Затем смазываем половиной соуса, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Завязываем шпагатом. Сверху обмазываем оставшимся соусом и заворачиваем в бумагу для выпечки. На этом этапе рулет можно ЗАМОРОЗИТЬ Выпекать при Т 170 ° один час в бумаге и ещё 30 минут открытым, время от времени поливая выделившимся соком. Готовый рулет оставляем остывать и стабилизироваться на 1 час (и более) затем нарезаем и подаём к столу! Рулет очень хорош и как ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА, Украшение любого стола! Готовьте в удовольствие! Радуйте родных и близких! Всех вам благ, здоровья! До скорых встреч!