Вареники з картоплею на заварному тісті зі шкварками.
для тіста : 500 гр борошна, 300 мл кипятка, 1 ч л солі, 30 гр вершкового масла. для начинки: картопля, цибуля, олія для смаження, сіль та спеції за смаком. для обвалювання вареників: смажена цибуля, смажене сало, сіль та спеції.