СЛИВОЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ с необычным вкусом! Ингредиенты: • Сливочное масло - 100 гр • Лук- 100 гр • Картофель - 500 гр • Бульон - 500 мл • Сливки - 200 мл • 1 яичный желток • Соль по вкусу • Перец по вкусу Приготовление: Нарежьте картофель и лук кубиками, положите в кастрюлю со сливочным маслом и потушите под крышкой 15 минут. Добавьте в кастрюлю бульон и специи, и отварите все до готовности картофеля. Слейте часть жидкости и взбейте суп блендером. Добавьте сливки и желток, перемешайте и прогрейте. Приятного аппетита!