Мягкая соленая карамель на кокосовых сливках , подходит для вегетарианцев и в пост

Сегодня хочу рассказать как приготовить соленую мягкую карамель на кокосовых сливках этот рецепт подойдет для вегетарианцев на дни в пост а так же тем кто не переносит лактозу для приготовления нам понадобится : тростниковый сахар -125 г сироп топинамбура -125 г кокосовое масло- 50 г кокосовые сливки - 180 г соль у меня розовая гималайская но подойдет и морская -2 г в сотейник высыпаем тростниковый сахари и выливаем сироп топинамбура ставим на плиту и на медленной температуре начинаем выпаривать это займет минут 10 выливаем в сироп кокосовые сливки и еще немного провариваем на низкой температуре выключаем плиту и добавляем кокосовое масло и гималайскую соль на этом этапе карамель будет жидкая так как она еще горячая нужно немного остудить и взбить блендером переливаем мягкую карамель в баночку и ставим стабилизироваться в холодильник а если дать карамели побольше времени то она станет еще гуще друзья спасибо что посмотрели видео до конца кто не подписался на мой канал жмите на колокольчик что бы не пропустить новые видео а так же пишите комментарии и ставьте лайки Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Цепочка + рецепт сохранится на вашей странице! а так же буду благодарна за вашу финансовую поддержку которая поможет мне развивать мой канал отправив вознаграждение на этот номер мегафон 89264646937 Оцените видео! - это важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это несложно, но я буду очень рада! Подпишитесь на мой канал . Уже подписаны? ▶ Активируйте колокольчик , чтобы узнавать о новых видео быть информированным!