Жидкий оливье и картофельное пюре на десерт - Русский

Мы сходили в лицензированный русский ресторан в городе Zhengzhou... этот город еще совсем мало интегрирован в западную и европейскую культуры. Что понимают"настоящие" китайцы под "Русской" кухней, как изменяют блюда на свой вкус и как мстят нам за псевдо -китайскую еду в коробочках