Шаурма и Плов

В «Шаурма и плов» большой выбор шаурмы: в лаваше, пите, на тарелке, с курицей, говядиной и даже овощная. Помимо этого, в меню можно найти большой выбор салатов, наивкуснейший плов, Для приготовления Плова нам понадобится: Мясо (свинина ошеек) -600 гр. Лук - 600 гр. Морковка - 600 гр. Чеснок - 2 гол. Перец (остр) -1 шт. Рис - 300 гр. (Замочить на час, вода 50-60 грд подсолить 1 ч.л. ) Раст.масло - 80-100 мл. Специи по вкусу: хмели сунели,зира,спец.для плова, барбарис, суш.чеснок,соль по вкусу….(важно чтобы Зирвак был немного пересолен.) Для приготовления ШАУРМЫ понадобится: Плов ( собственного приготовления) Лаваш Салат: - томат,огурец,салатный лук Соус: - Йогурт с сливками ( 8% ) чеснок - 1 гол. Укроп-веточка. Можно добавить немного горчицы. И на ГРИЛЬ) Всем Bon Appétit !!! Делимся Рецептами !