Рецепт ужина: Блюдо 1: Мясо с подливой Ингредиенты: • Мясо (говядина, баранина или курица) – 500 г • Лук – 2 шт. • Морковь – 2 шт. • Картофель – 4-5 шт. • Томатная паста – 2 ст. л. • Растительное масло – 50 мл • Вода – 500 мл • Специи: соль, перец, зира, паприка – по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Жарим мясо: • В казане разогрейте масло. • Обжарьте мясо до румяной корочки. 2. Добавляем лук и томат: • Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжаривайте до мягкости. • Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте. 3. Закладываем овощи: • Нарежьте картофель и морковь крупными кусками, положите в казан. • Перемешайте, чтобы овощи пропитались соками. 4. Добавляем воду: • Залейте овощи водой так, чтобы она слегка покрывала их. • Закройте казан крышкой и тушите на среднем огне 20-25 минут, пока картофель и мясо не станут мягкими. Ингредиенты: • Рис – 1 стакан • Лапша (например, вермишель) – 50 г • Растительное масло – 2 ст. л. • Вода – 2 стакана • Соль – по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Обжариваем лапшу: • В сковороде разогрейте растительное масло. • Обжаривайте лапшу до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы она не сгорела. 2. Добавляем рис: • Промойте рис и добавьте его к обжаренной лапше. Перемешайте. 3. Готовим рис: • Влейте воду, добавьте соль. • Закройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут, пока вода полностью не впитается, а рис станет мягким. Сборка блюда: 1. На тарелку выложите слой риса. 2. Сверху полейте готовой подливой с мясом и овощами. 3. Если хотите, добавьте свежий салат, например, из помидоров, огурцов и зелени. 🌟Instagram dom.reseptov: 👇🏻 https://instagram.com/dom.reseptov?igshid=qzfv16f2fybz 🌟Instagram zoia_zh_:👇🏻 https://instagram.com/dom.reseptov?igshid=2xabix67gk92