Сморчок съедобный Morchella esculenta Часть 1 Описание Съедобн?
Сморчок съедобный Morchella esculenta Часть 1 Описание Съедобность Видео определитель. Сегодня на основе авторских фото и видеоматериалов, сделанных на территории Майкопского района РА, на юге России, Вы познакомитесь с лекарственным грибом сморчок съедобный и научитесь его определять. Домен: Эукариоты Царство: Грибы Отдел: Аскомицеты Класс: Пецицомицеты Порядок: Пецицевые Семейство: Сморчковые Род: Сморчки Вид: Сморчок съедобный Международное научное название Morchella esculenta (L.) Pers., 1801 Научные синонимы: Phallus esculentus L., 1753 basionym Helvella esculenta (L.) Sowerby, 1797 Morellus esculentus (L.) Eaton, 1818 Morchella rotunda var. esculenta (L.) Jacquet., 1985 Русские синонимы: Сморчок настоящий Термин впервые был введен микологом Линнеем, как Phallus esculentus (phallus pileo ovato, stipite nudo rugoso, «фаллос с яйцевидной шляпкой, ножкой голой и морщинистой»). Название Morchella esculenta дано микологом Персоном. Описание Плодовое тело сморчка съедобного состоит из ножки и шляпки и считается одним из самых крупных грибов семейства сморчковых. Шляпка гриба, имеет яйцевидную или яйцевидно-округлую форму, иногда приплюснуто-шаровидная или шаровидная. Шляпка по краю плотно прирастает к ножке. Высота шляпки до 7 см, диаметр до 6-8 см. Окрас шляпки изменчив и может быть охристо-жёлтой, серой, коричневой, и темнеет с возрастом. Поверхность шляпки неровная, сморщенная, состоящая из глубоких ячеек разной величины и неправильной формы, выстланных гимением. Форма ячеек ближе к округлой, напоминающей пчелиные соты. Ячейки разделяют узкие и извилистые складки-рёбра, которые могут быть продольными и поперечными, и окрашенными светлее, чем ячейки. Ножка гриба цилиндрическая, слегка утолщённая у основания, внутри полая и составляет единую полость со шляпкой. Ножка ломкая, длиной до7 - 9 см и толщиной до 3 см. У молодых грибов ножка беловатая, но с возрастом темнеет, становясь желтоватой или кремовой. У зрелых грибов ножка буроватая, мучнистая, и часто имеет продольные борозды у основания. Мякоть плодового тела беловатая, светлая, восковидная, очень тонкая и хрупкая. Вкус мякоти приятный, без отчётливого запаха. Споровый порошок желтоватый, светло-охристый. Распространение Сморчок съедобный распространён по всей умеренной зоне Северного полушария. Встречается как одиночно, так и группами; Наиболее распространён среди сморчковых грибов, но все равно считается редким. Любит расти в хорошо освещенных местах на плодородной, богатой известью почве — от низменностей и пойм рек до склонов гор. Растет в светлых лиственных, а также в смешанных и хвойных лесах, в парках и садах. Любит лужайки и лесные опушки, просеки и вырубки, канавы и берега ручьев. Может расти на песчаных участках, возле свалок и на местах старых гарей, на огородах, палисадниках и газонах. В Центральной России гриб обычно появляется в начале мая, на юге- в
Сморчок съедобный Morchella esculenta Часть 1 Описание Съедобность Видео определитель. Сегодня на основе авторских фото и видеоматериалов, сделанных на территории Майкопского района РА, на юге России, Вы познакомитесь с лекарственным грибом сморчок съедобный и научитесь его определять. Домен: Эукариоты Царство: Грибы Отдел: Аскомицеты Класс: Пецицомицеты Порядок: Пецицевые Семейство: Сморчковые Род: Сморчки Вид: Сморчок съедобный Международное научное название Morchella esculenta (L.) Pers., 1801 Научные синонимы: Phallus esculentus L., 1753 basionym Helvella esculenta (L.) Sowerby, 1797 Morellus esculentus (L.) Eaton, 1818 Morchella rotunda var. esculenta (L.) Jacquet., 1985 Русские синонимы: Сморчок настоящий Термин впервые был введен микологом Линнеем, как Phallus esculentus (phallus pileo ovato, stipite nudo rugoso, «фаллос с яйцевидной шляпкой, ножкой голой и морщинистой»). Название Morchella esculenta дано микологом Персоном. Описание Плодовое тело сморчка съедобного состоит из ножки и шляпки и считается одним из самых крупных грибов семейства сморчковых. Шляпка гриба, имеет яйцевидную или яйцевидно-округлую форму, иногда приплюснуто-шаровидная или шаровидная. Шляпка по краю плотно прирастает к ножке. Высота шляпки до 7 см, диаметр до 6-8 см. Окрас шляпки изменчив и может быть охристо-жёлтой, серой, коричневой, и темнеет с возрастом. Поверхность шляпки неровная, сморщенная, состоящая из глубоких ячеек разной величины и неправильной формы, выстланных гимением. Форма ячеек ближе к округлой, напоминающей пчелиные соты. Ячейки разделяют узкие и извилистые складки-рёбра, которые могут быть продольными и поперечными, и окрашенными светлее, чем ячейки. Ножка гриба цилиндрическая, слегка утолщённая у основания, внутри полая и составляет единую полость со шляпкой. Ножка ломкая, длиной до7 - 9 см и толщиной до 3 см. У молодых грибов ножка беловатая, но с возрастом темнеет, становясь желтоватой или кремовой. У зрелых грибов ножка буроватая, мучнистая, и часто имеет продольные борозды у основания. Мякоть плодового тела беловатая, светлая, восковидная, очень тонкая и хрупкая. Вкус мякоти приятный, без отчётливого запаха. Споровый порошок желтоватый, светло-охристый. Распространение Сморчок съедобный распространён по всей умеренной зоне Северного полушария. Встречается как одиночно, так и группами; Наиболее распространён среди сморчковых грибов, но все равно считается редким. Любит расти в хорошо освещенных местах на плодородной, богатой известью почве — от низменностей и пойм рек до склонов гор. Растет в светлых лиственных, а также в смешанных и хвойных лесах, в парках и садах. Любит лужайки и лесные опушки, просеки и вырубки, канавы и берега ручьев. Может расти на песчаных участках, возле свалок и на местах старых гарей, на огородах, палисадниках и газонах. В Центральной России гриб обычно появляется в начале мая, на юге- в