Как сохранить УКРОП на зиму, укропная паста
Всем привет, меня зовут Люба. Консервируем укроп — просто и вкусно! Укроп можно заготовить разными способами: сушкой, заморозкой, засолкой — или приготовить из него вкусную пасту, похожую на песто. Этот вариант настолько вкусный, что его можно даже просто намазывать на хлеб! Что нам для этого нужно: Ингредиенты: - 200 г укропа - 6–7 зубчиков чеснока - Цедра 1 лимона - Сок ½ лимона - 50 г измельчённых орехов (например, грецких или семечек подсолнечника) - ½ ч. л. сахара - 1 ч. л. соли - 100 мл нейтрального масла (например, рапсового или подсолнечного) Срок хранения: В холодильнике паста хранится около 3–4 месяцев. В морозильной камере — до 1 года. Совет: Даже зимой пасту можно легко приготовить из замороженного укропа — всё отлично получается! Идеи для использования: Прекрасно подходит к мясу, рыбе, овощным блюдам, салатным заправкам и многому другому. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье! Подписаться на мой канал можно сразу здесь:https://www.youtube.com/channel/UCPq2aF9fqUv1DueiulvRiUA Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке; https://www.youtube.com/channel/UCnoSQ1cNEUczyLrgspIRQyg
Всем привет, меня зовут Люба. Консервируем укроп — просто и вкусно! Укроп можно заготовить разными способами: сушкой, заморозкой, засолкой — или приготовить из него вкусную пасту, похожую на песто. Этот вариант настолько вкусный, что его можно даже просто намазывать на хлеб! Что нам для этого нужно: Ингредиенты: - 200 г укропа - 6–7 зубчиков чеснока - Цедра 1 лимона - Сок ½ лимона - 50 г измельчённых орехов (например, грецких или семечек подсолнечника) - ½ ч. л. сахара - 1 ч. л. соли - 100 мл нейтрального масла (например, рапсового или подсолнечного) Срок хранения: В холодильнике паста хранится около 3–4 месяцев. В морозильной камере — до 1 года. Совет: Даже зимой пасту можно легко приготовить из замороженного укропа — всё отлично получается! Идеи для использования: Прекрасно подходит к мясу, рыбе, овощным блюдам, салатным заправкам и многому другому. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье! Подписаться на мой канал можно сразу здесь:https://www.youtube.com/channel/UCPq2aF9fqUv1DueiulvRiUA Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке; https://www.youtube.com/channel/UCnoSQ1cNEUczyLrgspIRQyg