Как создать успешный ресторанный бизнес и дружить с конкурентами // Сеть Халяль ресторанов Medina

Всем привет. Казань - прекрасный город с красивыми рестораторами и вкусной едой. В этом есть заслуга и Равиля Фазлыева, сооснователя сети Medina. Как Равиль стал ресторатором и сохранил сеть в условиях кризиса, выяснила Гульназ Шарипова (Опен Сервис). Интервью получилось интересным и полезным, посмотрите обязательно. В этом выпуске: ● Как Равиль стал ресторатором, почему ушел из бизнеса и зачем вернулся? ● Общение - это дополнительный финансовый успех. Почему? ● Megina: сколько заведений, средний чек, как выживали в кризис? ● Можно ли в нынешних условиях расти и развиваться? Прибыльный формат общепита. ● Сколько стоит открыть новое заведение под автотрафик в Казани? 3-3,5 млн - это раза в три дешевле, чем открыть "стандартную Медину". ● Почему чат-бот для Telegram от Опен Сервис - лучший в ресторанной сфере? ● Работа над ошибками в период ограничений (этажность, парковка, долги, финансовая подушка безопасности, автоматизация). ● Почему важна благотворительность? ● Автоматизация ресторана: с чего начать и с кем сотрудничать? ● Семейный ресторан с домашним теплом и вкусная еда за небольшие деньги, интерьер и подарки: за что любят заведения сети Medina? ● Почему важно не копить долги перед поставщиками, арендаторами и персоналом? "Ресторанный бизнес как инструмент дополнительной прибыли - это ошибка. Этот бизнес должен быть основным, им нужно жить". Равиль Фазлыев сам так живет и советует придерживаться этого утверждения молодым рестораторам. Прислушайтесь к Равилю. И свяжитесь с нами - мы поможем вам стать успешными. Где нас найти? Сайт: https://open-s.info/?utm_source=video&utm_medium=rutube ВКонтакте: https://vk.com/iiko.openservice Telegram: https://t.me/iiko_openservice