Корейка на кости
Корейка на кости. Рецепт: Корейка 1,5 кг.; Жидкий мед 150 гр.; Чеснок 3 зубца; Паприка 1 сл.ложка; Перец 0,5 сл. ложки; Кориандр 1 сл.ложка; Розмарин 2 веточки; Соевый соус 50 гр. Соль по вкусу. Для маринада, в мед выдавим чеснок, добавим паприку перец кориандр соевый соус и соль. Далее хорошенько смажем соусом корейку и уложим веточки розмарина. И будем мариновать несколько часов. Затем нарежем пластинками картофель, лук и помидоры. На дно формы уложим картофель, а сверху корейку и прольем маринадом. Отправим в духовку сначала на 1 час, затем уберем фольгу и еще на 1 час. Приятного аппетита!
Корейка на кости. Рецепт: Корейка 1,5 кг.; Жидкий мед 150 гр.; Чеснок 3 зубца; Паприка 1 сл.ложка; Перец 0,5 сл. ложки; Кориандр 1 сл.ложка; Розмарин 2 веточки; Соевый соус 50 гр. Соль по вкусу. Для маринада, в мед выдавим чеснок, добавим паприку перец кориандр соевый соус и соль. Далее хорошенько смажем соусом корейку и уложим веточки розмарина. И будем мариновать несколько часов. Затем нарежем пластинками картофель, лук и помидоры. На дно формы уложим картофель, а сверху корейку и прольем маринадом. Отправим в духовку сначала на 1 час, затем уберем фольгу и еще на 1 час. Приятного аппетита!