ГОВЯЖЬИ МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ в плове! КОСТНЫЙ МОЗГ - Илиг

Костный мозг говяжий – это настоящий деликатес, который взяли на вооружение многие виды кухонь. У него очень необычный вкус, отдающий легкой сладостью. Костный мозг богат полезными насыщенными жирами, минералами и белками, такими как коллаген. Костный мозг стал настоящим деликатесом в дорогих ресторанах и необычных закусочных. ИЛЛИК ЁГ / КОСТНЫЙ ЖИР Костный жир — смесь различных животных жиров, извлекаемых из трубчатых и губчатых костей сельскохозяйственных животных, в основном крупного рогатого скота. Более подробно о процессе 👉🏻 https://youtu.be/Pin4wgLGSkA?si=loc0KDdghi5VDnLT ПЛОВ ПАТРУЛЬ в БОЛО ХАВУЗ 👉🏻 https://youtu.be/vX5G2fCdO4k Локация БОЛО ХОВУЗ / BOLO HOVUZ, где готовит плов Ошпаз Феруз ака и Шехроз ака, ученик Санжар 📍 ул.Олмачи, 21 https://yandex.ru/maps/org/111592931184 Делимся своими любимыми точками, где качественно и вкусно готовят Плов. Дегустация разных пловов. Локации, мнения, ссылки. Встречи однопловчан за ляганом с пловом. 👨👧👦 Сообщество Любителей Плова: https://linktr.ee/plov Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝 🗣 Поговорим о Плове 👉 https://t.me/all_plov