Впервые в Иркутске в партии черешни из Узбекистана об?
Нередко ликвидировать приходится не только торговые точки, но и сам товар. Летом это чаще всего заражённые фрукты и ягоды. В крупной партии черешни из Узбекистана в наш регион как раз привезли нового вредителя. Чем опасен он и другие насекомые в продуктах - разбиралась Надежда Казакова. Вскрытие черешни покажет энтомологу Елене Киселёвой, поселился ли в ягодах вредитель. В крупной партии из Узбекистана впервые обнаружили так называемую вишнёвую муху. Она маленькая, всего 4 миллиметра в длину, но ущерб от вредителя может измеряться сотнями тысяч рублей. ЕЛЕНА КИСЕЛЁВА, энтомолог Всероссийского центра карантина растений: "Для людей он не опасен, опаснее только для плодов, то есть повреждают плоды, они начинают гнить, повреждаться, и уже не пригодны для употребления". Если личинка этой мухи попадёт в почву на садовом участке, под угрозой окажется урожай черёмухи, жимолости, вишни. Насекомое может с лёгкостью прижиться в нашем регионе - климат подходящий. Чтобы знать врага в лицо, иркутские энтомологи уже внесли муху в свою коллекцию опасных вредителей. Здесь и плодожорки, и щитовки разных видов. Все они регулярно приезжают в наш регион с фруктами. Основные поставщики живой заразы - страны Средней Азии. СЕРГЕЙ БЫСТРОВ, агроном испытательной лаборатории: "У них эта обработка, агротехника, она где-то может не соблюдаться, то есть выращивают, грубо говоря, в садах, просто занимаясь собирательством, там никакой агрокультуры в основном нет, у них плоды бывают заражённые очень сильно". Целыми партиями специалисты изымают у продавцов сливы, абрикосы, яблоки, цитрусовые. Десятки тонн опасной продукции приходится уничтожать. Шанс купить заражённые продукты всё же есть - в основном на нелегальных развалах. Особенно учесть, что привычный многим покупателям способ выбирать фрукты не всегда верен. СЕМЁН СТРЕПКОВ, покупатель: "Если выбирать из яблок, то чтобы были не блестящие, а с какими-то червивыми точками, ну, то есть если там червячок есть, значит его есть можно, потому что все остальное обработано, это не натуральный продукт". ЦЕНТР КАРАНТИНА РАСТЕНИЙ (3952) 47-57-71 Вот только червячок может вполне оказаться опасным карантинным вредителем. Так что, наверняка сказать, насколько продукт натурален и безопасен, могут только специалисты, проведя осмотр и анализ. Причём, если после покупки летнего лакомства возникли сомнения в его качестве, проконсультироваться можно даже по телефону. Чтобы в конечном итоге к вам на стол попал действительно полезный и вкусный фрукт.
Нередко ликвидировать приходится не только торговые точки, но и сам товар. Летом это чаще всего заражённые фрукты и ягоды. В крупной партии черешни из Узбекистана в наш регион как раз привезли нового вредителя. Чем опасен он и другие насекомые в продуктах - разбиралась Надежда Казакова. Вскрытие черешни покажет энтомологу Елене Киселёвой, поселился ли в ягодах вредитель. В крупной партии из Узбекистана впервые обнаружили так называемую вишнёвую муху. Она маленькая, всего 4 миллиметра в длину, но ущерб от вредителя может измеряться сотнями тысяч рублей. ЕЛЕНА КИСЕЛЁВА, энтомолог Всероссийского центра карантина растений: "Для людей он не опасен, опаснее только для плодов, то есть повреждают плоды, они начинают гнить, повреждаться, и уже не пригодны для употребления". Если личинка этой мухи попадёт в почву на садовом участке, под угрозой окажется урожай черёмухи, жимолости, вишни. Насекомое может с лёгкостью прижиться в нашем регионе - климат подходящий. Чтобы знать врага в лицо, иркутские энтомологи уже внесли муху в свою коллекцию опасных вредителей. Здесь и плодожорки, и щитовки разных видов. Все они регулярно приезжают в наш регион с фруктами. Основные поставщики живой заразы - страны Средней Азии. СЕРГЕЙ БЫСТРОВ, агроном испытательной лаборатории: "У них эта обработка, агротехника, она где-то может не соблюдаться, то есть выращивают, грубо говоря, в садах, просто занимаясь собирательством, там никакой агрокультуры в основном нет, у них плоды бывают заражённые очень сильно". Целыми партиями специалисты изымают у продавцов сливы, абрикосы, яблоки, цитрусовые. Десятки тонн опасной продукции приходится уничтожать. Шанс купить заражённые продукты всё же есть - в основном на нелегальных развалах. Особенно учесть, что привычный многим покупателям способ выбирать фрукты не всегда верен. СЕМЁН СТРЕПКОВ, покупатель: "Если выбирать из яблок, то чтобы были не блестящие, а с какими-то червивыми точками, ну, то есть если там червячок есть, значит его есть можно, потому что все остальное обработано, это не натуральный продукт". ЦЕНТР КАРАНТИНА РАСТЕНИЙ (3952) 47-57-71 Вот только червячок может вполне оказаться опасным карантинным вредителем. Так что, наверняка сказать, насколько продукт натурален и безопасен, могут только специалисты, проведя осмотр и анализ. Причём, если после покупки летнего лакомства возникли сомнения в его качестве, проконсультироваться можно даже по телефону. Чтобы в конечном итоге к вам на стол попал действительно полезный и вкусный фрукт.