Едва мы разместились в стенах Центра олимпийского резерва, нас уже ждало продолжение этого тёплого, почти домашнего приёма. Не парадный ужин, а нечто более ценное — столовая. Простая, светлая, пахнущая едой. И здесь нас встретили по-хозяйски. Не обслуживали, а пригласили. На самообслуживании, без лишних церемоний, каждый наложил себе в тарелку то, что хотел. А хотелось всего: наваристого, румяного борща — того самого, что пахнет детством и добротой; второго — сытного, горячего; и, конечно, компота — сладкого, с ягодами, того, что лучше любой газировки утоляет дорожную жажду. Спасибо, Уфа. Ты накормила нас не как гостей, а как своих работяг, вернувшихся с дальней поездки. Ты дала не банкет, а тыловую поддержку в самом лучшем смысле этого слова. После такого ужина и отдых — иной. Бодрость духа возвращается быстрее, чем силы телу. Завтра — новый день, а сегодня — крепкий, борщевый сон.