Маринованные сливы

Для этого консервирования лучше всего подходят сладкие темные сорта сливы, которые могут быть даже слегка недозрелыми. Рецепт и пропорции. На один литр воды. Сахар 200 грамм. Соль 2 столовые ложки с горкой. Уксус 9% сто грамм. Чеснок у меня ушло 12 головок но они не большие, за то чеснок домашний и очень злой. Пучек кинзы и пучок укропа. Перец горошком несколько горошин в банку и перец душистый . Сухой лавровый лист. Цветонос укропа.