Жареные лисички со сметаной. Нужно ли варить лисички перед жаркой? #грибы #готовим_дома

Часто встречается вопрос – а нужно ли варить грибы перед жаркой? Варим лисички перед жаркой для того, чтобы избавиться от привкуса горечи, который они иногда после себя оставляют.