Рецепт ленивых суши/роллов в домашних условиях - однозначно в копилку, если цените простоту и скорость приготовления, вкус и более экономный вариант любимой еды) Ингредиенты (форма 25х15): - 1 стакан (250 мл) круглозёрного риса - 1 стакан (250 мл) воды Для заправки риса: 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли - несколько листиков чипсов нори Для сливочного слоя: - крабовые палочки 6-8 штук - 2 ст.л. творожного сыра (или сыра филадельфия, или крем-чиз - по желанию капельку соуса шрирача Для "шапочки": - 2 ст.л. икры со вкусом креветки (или копчёного лосося, или той, которая вам по вкусу) - 1-2 ст.л. майонеза - 2 ст.л. мелко натёртого сыра Для подачи - по желанию: - зелёный лук - соус унаги (или терияки) - чипсы нори - огурец, авокадо, соевый соус, васаби, имбирь На рис можно выложить слой слабосолёной или подкопчённой рыбы, или креветок, или угря, консервированного тунца, или всего понемногу, главное, что продукты должны быть приготовленные, не сырые, а можно и пропустить этот слой - всё равно будет вкусно. Запекать при t 190 - 200 С 10 минут (до лёгкой румяности), перед запеканием можно посыпать кунжутом. Как просто приготовить рис для суши, можно посмотреть здесь: https://youtu.be/4vcOq-4tw9c