Баурсаки, которые всегда получаются ! Казахские баурс?
Смотрите в высоком качестве – так лучше! Надеюсь, вам понравится💫 Баурсаки — это традиционные казахские жареные булочки, которые подают к чаю, мясу или в праздничные дни. Мягкие, воздушные внутри и слегка хрустящие снаружи, они понравятся всей семье. Готовятся просто и быстро, особенно если вы заранее подготовите ингредиенты. Ингредиенты : ●Тёплое молоко — 250 мл ●Тёплая вода — 250 мл ●Сахар — 50 г ●Соль — 1 ч. л ●Майонез — 1 ст. л ●Сливочное масло (растопленное) — 100 г ●Дрожжи (сухие) — 2 ст. л ●Мука — 700–800 г ●Растительное масло — для жарки и смазывания теста Приготовление: 1. В миску влейте тёплое молоко и воду. Добавьте сахар, соль, майонез и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте. 2. Всыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 5–10 минут. 3. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. 4. Смажьте тесто растительным маслом, накройте полотенцем или пленкой и оставьте в тёплом месте на 1–2 часа. 5. Когда тесто поднимется, обомните его, раскатайте толщиной 1–1,5 см и вырежьте кружочки с помощью стакана. 6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжаривайте кружочки с обеих сторон до золотистой корочки. 7. Выложите готовые баурсаки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте баурсаки горячими с чаем, мёдом или к мясным блюдам. Подписывайтесь на мой канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропускать новые видео! Ваши 👍🏻 и комментарии — лучший способ сказать мне спасибо за рецепт. Если вы уже подписаны, добро пожаловать снова! Спасибо за просмотр! Буду признателен, если посмотрите мои прошлые видео и поддержите меня лайками. Если вы здесь впервые, подпишитесь и поставьте лайк! Надеюсь, вам понравится, и вы вернётесь за новыми видео.💫 #баурсаки #баурсакирецепт #казахскаякухня #национальнаяеда #домашняявыпечка #баурсак #казахскиебаурсаки