окрошка

картофель — 5 шт.; яйца — 6 шт.; огурцы — 4 шт.; редис — 200 г; копчёный куриный окорок — 400 г; зелёный лук — пучок; зелень петрушки — пучок; сметана — 400 г; газированная вода — 2,5 л; соль — по вкусу; лимонная кислота — по вкусу.