Kochschinken 200 gr. Ветчина 200 гр. Blätterteig 275 gr. Слоёное тесто 275 гр. 1 Eigelb 1 желток Milch 1 EL Молоко 1 ст.л. Hollandaise Sauce 6 TL Соус Голландский 6 ч.л. Käse 150 gr. Сыр 150 gr. Spargel grün 250 gr. Зелёная спаржа 250 гр. 1 l Wasser 1 л. воды Salz 1 EL Соль 1ст.л. Zucker 1 TL Сахар 1 ч.л. 5 Min. kochen Варить 5 мин. Backzeit: 20-25 Min. bei 200°C Время выпечки: при 200°С 20-25 мин.