Рецепт Low-FODMAP. Булочки из красной чечевицы

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 гр. красной чечевицы -80 мл. воды -1 ст.л. оливкового масла -1/2 ч.л. соды -1 ч.л. соли -20 гр. псиллиума -1 ст.л. яблочного уксуса -семена для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Чечевицу замочите на ночь минимум в 600 мл. воды. Утром чечевицу промойте, воду слейте. 2. Добавьте к чечевице воду, оливковое масло, соду, соль, псиллиум. Взблендерите массу. Добавьте уксус и еще раз пробейте массу блендером. Оставьте ее на 15 минут. 3. Застелите противень пергаментом. Из теста сформируйте булочки руками смоченными водой, выложите булочки на противень. Можете присыпать булочки семенами кунжута. 4. Отправьте булочки в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. 5. Остудите булочки на решетке. Узнать подробнее про диету Low-FODMAP и приобрести сборник рецептов, подходящих для диеты, можно на сайте www.myfodmap.ru