Горячая закуска из курицы и шампиньонов шарики- жульены. Хрустящие снаружи и нежные внутри!
Очень вкусная закусочка!😊 Можно сделать вместе с сырными шариками или палочками. Ингредиенты (16 шт): Курица 200 г. вареная. Или как у меня копчёный окорочок 350 г. Шампиньоны 200 г. Сыр 150 г. Луковица 1 шт. (небольшая) Яйцо 1 шт. Сметана или майонез 1 ст.л. Зелень Соль, перец, растительное масло для жарки Панировка: Яйца 2 шт. Мука ~0,5 стакана Панировочные сухари ~ 1 стакан Соус: Майонез, сметана, чеснок, зелень. Обжариваем грибы с луком. Сыр натираем на крупной тёрке. Если сможете очень мелко порезать грибы, лук и курицу, оставьте так, но у меня не формировались шарики, поэтому я использовала измельчитель. Смешиваем обжаренный лук с грибами, курицу (берите варёное филе, у меня просто после салатов оставался копчёный окорочок), сыр, яйцо, сметану или майонез. Измельчаем. Формируем шарики. Я брала примерно по 1 ст.л. с горкой, вышло 16 шт. Укладываем на доску, обёрнутую пищевой пленкой, убираем в холодильник на 30 мин. Тем временем можно приготовить соус на ваш вкус. В небольшой сотейник наливаем подсолнечное масло, разогреваем и жарим шарики как во фритюре, на среднем огне. Они получаются с хрустящей корочкой и нежные внутри. 😻После остывания становятся немного плотнее. Очень вкусные и сытные! 👍 _____ Возможно Вам понравится: Горячие рулетики из лаваша с сыром и ветчиной. Рецепт вкусного завтрака и быстрой закуски. https://youtu.be/qVA6oyUSqaY Кесадилья с курицей, овощами и сыром. Так просто и очень вкусно. Мексиканская кухня дома. https://youtu.be/sqPcVwsr1j8 Быстрые пирожки без дрожжей, с картошкой и грибами. https://youtu.be/hITeAdP8SiE Тако с фаршем и фасолью. Простой рецепт кукурузных лепёшек. Мексиканская кухня. https://youtu.be/ipVbw2_XatA ____ В этом ролике вы узнаете как приготовить горячую закуску из курицы, рецепт горячей закуски, рецепт закуски, рецепт шариков из курицы, рецепт закуски к пиву, рецепт закуски для компании, рецепты из копчёной курицы, рецепты из курицы с грибами, рецепты из курицы и шампиньонов, рецепт жульена из курицы и шампиньонов, рецепт закуски из шампиньонов.
Очень вкусная закусочка!😊 Можно сделать вместе с сырными шариками или палочками. Ингредиенты (16 шт): Курица 200 г. вареная. Или как у меня копчёный окорочок 350 г. Шампиньоны 200 г. Сыр 150 г. Луковица 1 шт. (небольшая) Яйцо 1 шт. Сметана или майонез 1 ст.л. Зелень Соль, перец, растительное масло для жарки Панировка: Яйца 2 шт. Мука ~0,5 стакана Панировочные сухари ~ 1 стакан Соус: Майонез, сметана, чеснок, зелень. Обжариваем грибы с луком. Сыр натираем на крупной тёрке. Если сможете очень мелко порезать грибы, лук и курицу, оставьте так, но у меня не формировались шарики, поэтому я использовала измельчитель. Смешиваем обжаренный лук с грибами, курицу (берите варёное филе, у меня просто после салатов оставался копчёный окорочок), сыр, яйцо, сметану или майонез. Измельчаем. Формируем шарики. Я брала примерно по 1 ст.л. с горкой, вышло 16 шт. Укладываем на доску, обёрнутую пищевой пленкой, убираем в холодильник на 30 мин. Тем временем можно приготовить соус на ваш вкус. В небольшой сотейник наливаем подсолнечное масло, разогреваем и жарим шарики как во фритюре, на среднем огне. Они получаются с хрустящей корочкой и нежные внутри. 😻После остывания становятся немного плотнее. Очень вкусные и сытные! 👍 _____ Возможно Вам понравится: Горячие рулетики из лаваша с сыром и ветчиной. Рецепт вкусного завтрака и быстрой закуски. https://youtu.be/qVA6oyUSqaY Кесадилья с курицей, овощами и сыром. Так просто и очень вкусно. Мексиканская кухня дома. https://youtu.be/sqPcVwsr1j8 Быстрые пирожки без дрожжей, с картошкой и грибами. https://youtu.be/hITeAdP8SiE Тако с фаршем и фасолью. Простой рецепт кукурузных лепёшек. Мексиканская кухня. https://youtu.be/ipVbw2_XatA ____ В этом ролике вы узнаете как приготовить горячую закуску из курицы, рецепт горячей закуски, рецепт закуски, рецепт шариков из курицы, рецепт закуски к пиву, рецепт закуски для компании, рецепты из копчёной курицы, рецепты из курицы с грибами, рецепты из курицы и шампиньонов, рецепт жульена из курицы и шампиньонов, рецепт закуски из шампиньонов.