Вешенка Легочная. Лечебные свойства Химический соста?

Вешенка Легочная - Pleurotus pulmonarius Fr. Синонимы: Вешенка буковая, Вешенка беловатая, Вешенка весенняя. Лекарственные свойства Вешенки легочной на мой взгляд, наиболее полно описаны Е.М. Булах. В книге «Грибы - источник жизненной силы». Владивосток: "Русский Остров", 2001г. Здесь собраны научно подтвержденные лечебные свойства Вешенки легочной.: Антиоксидантная активность. Лечение диабета -(экстракт плодовых тел показал антигипергликемическую активность, обеспечивающую снижение уровня сахара крови при диабете. Антивирусная активность. Противоопухолевая активность (содержит противоопухолевые вещества и антибиотики). Нормализация пищеварения (содержит протеолитические ферменты, способствующие правильному пищеварению) Использование в народной медицине: В народной медицине Китая используется для лечения люмбаго, ломоты в суставах, дискомфорта в сухожилиях и кровеносных сосудах. Химический состав: Белки, аминокислоты (валин, изолейцин,лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин), полиненасыщенные жирные кислоты (препятствуют атеросклерозу), легкоусваиваемые углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), полисахариды β-глюканы (лентинан), комплекс витаминов группы В, аскорбиновую кислоту, витамин РР, D2, Е. Для применения грибов в лечебных целях их надо использовать не как еду, подвергая термической обработке. Грибы применяются в высушенном виде в порошках, спиртовых или водных настойках.