Ингредиенты – Чашушули: Телятина – 1 кг, лук – 1шт, помидоры – 4шт, перец красный - 3шт томатная паста – 2 ст. ложки, чеснок – 4 зубчика, кинза – 1 пучок, базилик – 1 пучок, молотый перец чили – 1 ч. ложка, молотый кориандр – 1/2 ч. ложки, соль – 1/2 ч. ложки,