Добро пожаловать на канал! Сегодня я покажу вам, как приготовить простое, но невероятно вкусное блюдо - куриную печень в майонезе. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит свое время и не хочет проводить много часов на кухне, но при этом хочет порадовать себя и своих близких вкусным и сытным ужином. **Ингредиенты:** - Куриная печень - 400 г - Лук репчатый - 1 шт. - Майонез - 100 г - Масло растительное - 1 ст.л. - Вода горячая - 100 мл - Соль - 0,25 ч.л. - Чёрный молотый перец - по вкусу **Пошаговое приготовление:** 1. **Подготовка ингредиентов:** Начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Куриную печень тщательно промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Удаляем прожилки и сгустки крови, нарезаем печень на небольшие кусочки. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем произвольно. 2. **Обжарка печени:** Ставим сковороду на сильный огонь, добавляем растительное масло и разогреваем его. Выкладываем печень на сковороду и обжариваем с одной стороны несколько минут, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки. 3. **Добавление лука:** К обжаренной печени добавляем нарезанный лук и продолжаем обжаривать на сильном огне, помешивая, несколько минут. Лук должен стать мягким и прозрачным. 4. **Добавление майонеза:** В сковороду добавляем майонез и тщательно перемешиваем с печенью и луком. Убавляем огонь ниже среднего. 5. **Тушение:** Вливаем 100 мл горячей воды, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить лавровый лист или душистый перец горошком для дополнительного аромата. Накрываем сковороду крышкой и тушим печень 10-15 минут. 6. **Подача:** Готовую подливу из куриной печени с майонезом подаем горячей. В качестве гарнира отлично подойдут макароны, гречка или картофельное пюре. Приятного аппетита! Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто любит простоту и вкус. Куриная печень в майонезе получается нежной, сочной и ароматной. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь сами, насколько оно легко и вкусно! Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные лайфхаки. До новых встреч на кухне! #холостяк #еда #рецепт #готовка МОЙ ЧАТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ В ТЕЛЕГРАМ https://t.me/+F2KTRKpYqPQ1M2Zi МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАММ ТУТ!!! https://t.me/berloga_life_content ПОМОЩЬ КАНАЛУ SUPORT DONATE Донаты: т-банк 2200701624256274 Юмани карта 2204 1202 0235 0258 Или тут; https://www.donationalerts.com/r/berloga_holostyka