ЛУЧШИЕ домашние БЕЛЯШИ самые СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ

Мука пшеничная 0,5 кг+3 ст.л. для заваривания Дрожжи сухие 2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Масло подсолнечное 3 ст.л. Вода теплая 1 ст. (250)+ 1 ст.(250) кипятка Начинка: Фарш свинина 650 г Лук репчатый 250 г Соль 1 ч.л. (без верха) Перец чёрный 0,5 ч.л. Вода 0,5 ст.. 1. Налить в миску стакан теплой воды, засыпать дрожжи, перемешать, дождаться пенки 2. В миску насыпать 2 ст.л. муки просеянной, сахар, соль, стакан кипятка, перемешать, чтобы не было комочков, слегка остудить 3. К заварной смеси добавить дрожжи, муку постепенно замешивая, масло подсолнечное. 4. Замесить, оставить на 1- 1,5 часа подходить (можно на ночь в холодильник) 5. Разделить на комочки (15 шт.), раскатать, положить фарш, сформировать беляш 6.Жарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле (2-3 минуты с каждой стороны) на среднем огне, выложить на бумажные полотенца. Беляши очень воздушные, вкусные, нежные и сочные! Спасибо, что зашли на мой канал, мне очень приятно! Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал #готовимдома #рецепты #готовимдомаслюбовью #тесто #дрожжевоетесто #беляши #беляш #фарш #домашниебеляши #рецептбеляшей