Сладкие пирожки со сливами! Мягкое, воздушное тесто дл
#пирожки #пирожкивдуховке #пирожкисначинкой https://youtu.be/BhRTxO8uVD4 https://youtu.be/s6xR0Pe_3r0 https://youtu.be/sCQ32V0yAPs https://youtu.be/YZdZtxe6tGg Всем привет! Сегодня готовим сладкие пирожки со сливами в духовке. Тесто получается мягким, воздушным. Из данного теста у меня получилось 16 штук. На один пирожок уходит половина сливы. Ингредиенты: Молоко теплое - 200 мл Яйцо - 2 шт (1 желток для смазывания) Сливочное масло мягкое - 30 гр Сахар - 70 гр Дрожжи сухие - 5 гр Соль - 0,5 ч.л. Мука - +/-500 гр Растительное масло - 20 мл Начинка: Слива - 7-8 штук Сахар - 80 гр (по 1 ч.л. на пирожок) Крахмал кукурузный - 2 ч.л. 1. В теплое молоко добавьте дрожжи и перемешайте. В миске смешайте яйцо, сахар, соль и мягкое сливочное масло. Влейте молоко и хорошо перемешайте. 2. Просейте муку и заместите тесто. В конце добавьте растительное масло и вмешайте его в тесто. Готовое тесто накройте пленкой или полотенцем, уберите в теплое место примерно на 1 час. Тесто должно хорошо подняться. 3. Начинка: перемешайте сахар с кукурузным крахмалом, сливы порежьте на мелкие кусочки. 4. Как тесто подойдет выложите его рабочую поверхность и разделите на нужное количество, скатайте каждую часть в шар и накройте пленкой (полотенцем). Возьмите один шарик теста и раскатайте его. Выложите на тесто 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку сливы. Сформируйте пирожок и выложите его на противень. 5. Оставьте пирожки минут на 15, смажьте желтком. 6. Выпекайте в разогретой заранее до 180 С духовке около 15-20 минут в зависимости от вашей духовки. (У меня выпекались 17 минут) Если есть вопросы пишите в комментариях! Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, спасибо !!!
#пирожки #пирожкивдуховке #пирожкисначинкой https://youtu.be/BhRTxO8uVD4 https://youtu.be/s6xR0Pe_3r0 https://youtu.be/sCQ32V0yAPs https://youtu.be/YZdZtxe6tGg Всем привет! Сегодня готовим сладкие пирожки со сливами в духовке. Тесто получается мягким, воздушным. Из данного теста у меня получилось 16 штук. На один пирожок уходит половина сливы. Ингредиенты: Молоко теплое - 200 мл Яйцо - 2 шт (1 желток для смазывания) Сливочное масло мягкое - 30 гр Сахар - 70 гр Дрожжи сухие - 5 гр Соль - 0,5 ч.л. Мука - +/-500 гр Растительное масло - 20 мл Начинка: Слива - 7-8 штук Сахар - 80 гр (по 1 ч.л. на пирожок) Крахмал кукурузный - 2 ч.л. 1. В теплое молоко добавьте дрожжи и перемешайте. В миске смешайте яйцо, сахар, соль и мягкое сливочное масло. Влейте молоко и хорошо перемешайте. 2. Просейте муку и заместите тесто. В конце добавьте растительное масло и вмешайте его в тесто. Готовое тесто накройте пленкой или полотенцем, уберите в теплое место примерно на 1 час. Тесто должно хорошо подняться. 3. Начинка: перемешайте сахар с кукурузным крахмалом, сливы порежьте на мелкие кусочки. 4. Как тесто подойдет выложите его рабочую поверхность и разделите на нужное количество, скатайте каждую часть в шар и накройте пленкой (полотенцем). Возьмите один шарик теста и раскатайте его. Выложите на тесто 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку сливы. Сформируйте пирожок и выложите его на противень. 5. Оставьте пирожки минут на 15, смажьте желтком. 6. Выпекайте в разогретой заранее до 180 С духовке около 15-20 минут в зависимости от вашей духовки. (У меня выпекались 17 минут) Если есть вопросы пишите в комментариях! Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, спасибо !!!